Con ‘AsSaggi’ i giovani imparano ricette tradizionali della nostra Lunigiana
Un dolce tradizionale, la torta d’erbi e le focaccette: i giovani imparano ricette tradizionali da cuochi d’eccezione. Il Centro Icaro, gestito dalla Società della salute, è stato teatro di un percorso culinario davvero particolare, dal titolo ‘AsSaggi’. Un nome che fa riferimento all’aspetto culinario, ma anche alla saggezza tramandata, obiettivo che rientra nella nuova filosofia [...]

